俗话说，民以食为天。食品的安全性，无疑关乎着亿万家庭的健康。然而，正因如此，不时曝光的食品问题，正在引起人们深深的忧虑，也考问着行业的诚信根基。如今，应广大食品企业及消费者的呼吁，第三届“黑龙江百姓信赖食品评选”于18日正式拉开帷幕，并接受企业报名及读者推荐。
自从2010年起，由本报主办，多家媒体参与的“黑龙江百姓信赖食品评选”应运而生，并在2010年至2011年，成功举办了两届，在倡导安全食品消费的同时，也为全省优秀食品企业及消费者之间，搭建了一座信任的桥梁。大幅促进了食品企业的销售量。
值得一提的是：往届评选活动，以“投票计数”作为参选企业晋级、获奖的标准。今年，评选将综合社会评审、专业评审、资深媒体评审，综合审定，更加客观公正。活动收尾阶段，由专家评委、媒体评委、百姓评委组成的评委会，将根据消费者的推荐统计票数，并将举行食品行业高峰论坛及颁奖典礼，现场揭晓“2012黑龙江第二届百姓信赖食品评选”结果。
让优质的食品企业，走进更多人的生活；让不良的食品企业，曝光在公众的视野中--这是历届“百姓信赖食品评选”的核心宗旨。为了充分实现这个目的，在评选过程中，本报将联合多家主办媒体，针对众多的参与企业，进行集中的展示，传播、放大其品牌价值，并接受广大消费者的监督、检验。同时，多家主办媒体也将开通投诉专栏，并根据消费者的投诉，对一些不合格的违规食品企业进行曝光、追踪。以此净化食品市场，让消费者，买得安心，吃得放心。
在前两届食品评选活动中，本报推出了众多精彩的主题活动，如带领消费者检查食品企业、企业家做客本报热线等，得到了消费者及食品企业的普遍认可。今年的食品评选，“食品大篷车”走进百姓家、放心企业品鉴团、企业家热线、食品安全讲座、食品高峰论坛等活动将更加丰富多彩。
